Materialsäkerhet:
Livsmedelskvalitetssilikon är ett polymermaterial med kiseldioxid som huvudkomponent. Silikonspadar certifierade av US FDA och EU LFGB är icke-toxiska och luktfria och kan komma i kontakt med mat. Dess molekylära struktur är stabil och kommer inte att sönderdela eller släppa ut skadliga ämnen vid normala tillagningstemperaturer (som 180-220 grader för stekning), vilket gör den överlägsen plastspadar som lätt släpper ut bisfenol A eller belagda spatlar vars beläggning lätt lossnar.
Temperaturbeständighet:
Silikonspatlar av hög-kvalitet har vanligtvis ett temperaturmotståndsområde på -40 grader till 230 grader. De kommer inte att smälta ens efter kortvarig exponering för 250 graders höga temperaturer (som stekning). Men om den utsätts för extremt höga temperaturer (såsom torr uppvärmning som når över 300 grader), kan lätt sönderdelning inträffa; i detta fall rekommenderas det att omedelbart avbryta användningen.
Försiktighetsåtgärder vid användning:
Undvik kontakt med öppen låga eller långvarig torr uppvärmning. Byt omedelbart om deformation, missfärgning eller härdning inträffar. Tvätta nya spatlar med varmt vatten före första användningen för att ta bort rester av ytbearbetning. Undvik att blanda med vassa metallspadar när du använder den med non-stick-pannor för att undvika repor på beläggningen**.